中职景区服务与管理专业介绍

一、专业概述

中职景区服务与管理专业是一门集理论与实践于一体的职业教育学科，旨在培养与我国社会主义现代化建设要求相适应的高素质劳动者和中等技术技能型人才。该专业面向旅游景区、旅行社、酒店、餐饮等旅游服务相关行业，注重学生德、智、体、美全面发展，培养其良好的心理素质、组织协调能力、应变能力以及扎实的专业知识与技能。

二、培养目标

景区服务与管理专业旨在培养能够从事导游、旅行社门市接待、旅行社票务、酒店前厅、餐饮、客房等服务与管理工作的高素质劳动者和中等技术技能型人才。具体目标包括：

• 具备良好的职业道德和职业素养；

• 掌握旅游景区服务与管理的基本理论、基本知识和基本方法；

• 具有较强的实践能力、沟通能力和团队协作能力；

• 能够胜任旅游景区、旅行社、酒店等旅游服务企业的一线服务与管理岗位工作。

三、课程设置

1. 公共基础课

公共基础课旨在为学生打下坚实的文化基础和道德基础，包括德育课、文化课、体育与健康、公共艺术、历史等课程，以及其他自然科学和人文科学类基础课。

2. 专业技能课

专业技能课是景区服务与管理专业的核心部分，包括专业核心课、专业方向课和专业选修课。主要课程有：

• 专业核心课：《旅游概论》、《中国旅游地理》、《旅游心理学》、《导游基础知识》、《导游服务技能》、《导游政策法规》等。

• 专业方向课：根据学生兴趣和就业方向，设置如《景区管理》、《前厅服务与管理》、《客房服务员与管理》、《餐饮服务与管理》等课程。

• 专业选修课：提供多样化的选修课程，如《旅游电子商务》、《跨文化交际》、《旅游产品设计》等，以满足学生的个性化发展需求。

3. 实习实训

实习实训是专业技能课教学的重要内容，包括校内外实训、顶岗实习等多种形式。通过实习实训，学生能够亲身体验旅游服务与管理工作的实际环境，增强实践能力和职业素养。

四、实践教学特点

1. 教学目的明确性

实践教学不同于基础教育中的知识传授，而是注重对学生职业能力的训练。教学目的明确，旨在培养学生的知识能力、素质和协调发展，实现应用型人才的培养目标。

2. 教学计划系统性

实践教学是一个系统工程，需要有计划地培养人。在中职教育中，旅游服务与管理专业的实践教学必须是系统有序的，符合从简单到复杂、从低级到高级、逐步积累和深化的认识规律。

五、就业去向

景区服务与管理专业的毕业生就业去向广泛，主要包括各类旅游服务公司、宾馆、景区等单位。具体岗位包括导游、旅行社门市接待、旅行社票务、展览讲解、客房服务、餐厅服务等。此外，随着产业融合的趋势，部分毕业生还可进入旅游地产公司、银行、各类规划和专业事务所等单位工作。

六、发展前景

旅游业作为全球经济中发展势头最强劲和规模最大的产业之一，对人才的需求日益增长。景区服务与管理专业的毕业生在旅游行业中具有广阔的就业前景。随着旅游管理体系的逐渐完善，理论与实践的更好结合，该专业的就业前景将更加光明。

总之，中职景区服务与管理专业是一门注重实践、贴近行业需求、就业前景广阔的职业教育学科。通过系统的学习和实践训练，学生能够掌握扎实的专业知识与技能，成为旅游服务与管理领域的优秀人才。