园艺技术专业介绍

一、专业概述

园艺技术专业，专业代码为410105，是高等职业教育创新发展行动计划中的骨干专业，同时也是教育部现代学徒制试点专业和农业部现代农业技术培训基地的重要组成部分。该专业旨在培养德智体美劳全面发展的技术技能人才，特别是在园艺作物生产、病虫草害防治、园艺产品营销等领域具备扎实的基础知识和较强的实践能力。

二、培养目标

园艺技术专业面向园艺工等职业，以及园艺作物生产、园艺产品营销等岗位群，致力于培养具备以下能力的技术技能人才：

• 掌握植物与植物生理、土壤与肥料、植物生长环境等基础知识。
• 具备园艺作物生产、病虫草害防治、园艺产品营销等能力。
• 拥有工匠精神和信息素养，能够从事园艺作物繁育、栽培、病虫草害防治，园艺机械使用、智能温室应用、园艺产品及农资营销等工作。
• 具备常见蔬菜、果树和花卉绿色生产的能力，以及土质鉴别、土壤改良和测土施肥的能力。
• 熟练操作园艺设施，具备园艺种子种苗繁育和病虫草害绿色防治能力。
• 懂得规范操作常用园艺机械设备，并重视低碳排放。
• 具备园艺产品及农资信息收集与市场销售的能力，以及现代农业信息技术应用的能力。

三、课程设置

专业基础课程

• 植物与植物生理：介绍植物的基本结构和生理功能，为后续的园艺技术学习打下基础。
• 植物生长与环境：探讨植物生长所需的环境条件及其与环境的相互关系。
• 园艺设施：学习园艺设施的种类、结构、使用与管理方法。
• 农业物联网基础：了解物联网技术在现代农业中的应用，特别是园艺生产中的智能化管理。

专业核心课程

• 园艺作物育苗：掌握园艺作物育苗的基本技术和方法。
• 果树生产技术：详细介绍果树栽培、管理、病虫害防治及果实采收等技术。
• 蔬菜生产技术：学习蔬菜的种植、管理、病虫害防治及采收等技术。
• 花卉生产技术：涵盖花卉的繁殖、栽培、管理、病虫害防治及花期调控等技术。
• 园艺作物病虫草害防治：学习园艺作物病虫草害的识别、诊断及绿色防治技术。
• 园艺机械使用与维护：掌握园艺机械的操作方法和日常维护技能。
• 园艺产品及农资营销：学习园艺产品市场分析及营销策略，了解农资市场动态。

四、实习实训

园艺技术专业注重实践教学，通过对接真实职业场景或工作情境，在校内外进行园艺作物生产、病虫草害防治、育苗与种子生产、园艺机械操作、园艺产品营销等实训。学生将在园艺生产企业、种子生产企业、种苗繁育工厂、园艺产品及农资营销店等单位进行岗位实习，以提升实际操作能力和职业素养。

五、就业前景

随着国家对农业的扶持力度不断加大和市场需求的日益增长，园艺技术专业的就业前景愈发广阔。毕业生可以在以下领域就业：

• 政府部门：在农业、林业等部门从事行政管理、技术推广等工作。
• 企业单位：在园艺公司、园林绿化公司、花卉苗木销售公司等企业从事生产、管理、销售等工作。
• 科研教育：在高等院校、科研机构等单位从事教学、科研、试验等工作。
• 现代农业园区：在现代农业产业园区、农业科技园区等单位从事技术管理、生产指导等工作。
• 自主创业：创办花店、园林苗圃、绿化养护公司、花艺装饰公司等，从事现代化园艺生产和加工及园艺产品流通。

总之，园艺技术专业以其丰富的课程设置、完善的实践教学和广阔的就业前景，为学生提供了全面发展的平台和机会。