2025年衡阳市烹饪中等职业学校招生常见问题详解

一、学校基本情况

1.1 学校简介

衡阳市烹饪中等职业学校（以下简称“衡烹职校”）是一所由衡阳市教育局举办的公办中等职业学校，创办于1977年，位于湖南省衡阳市雁峰区巷荫岭89号（大庆路口）。学校占地总面积约22.76亩，总建筑面积14639.5平方米，是国家劳动部授牌的鉴定所，专注于培养中级中式烹饪师、中式面点师、餐厅服务师等职业技能人才。

1.2 办学特色

衡烹职校以烹饪类专业为特色，特别在中餐烹饪与营养膳食领域具有显著优势。学校拥有一支高素质、高学历的专业教师团队，配套齐全的教学及生活设施，以及先进的烹饪实训场地和校外实习教学基地。学校坚持以学生为根本，以市场为导向，致力于培养适应市场需求的技能型人才。

二、招生政策与计划

2.1 招生对象

衡烹职校的招生对象广泛，包括应、往届初、高中毕业生、退役军人、社会青年及返乡农民等。学校实行免试入学政策，只要符合基本报名条件，均可直接报名入学。

2.2 招生专业与计划

招生专业： - 中餐烹饪与营养膳食 - 旅游与酒店管理 - 电算会计 - 计算机及应用

招生计划（预计）： - 中餐烹饪与营养膳食：100人 - 旅游与酒店管理：80人 - 电算会计：80人 - 计算机及应用：80人

请注意，具体招生计划以学校官方发布的信息为准。

2.3 报名时间与方式

报名时间： 预计从2025年6月20日起接受新生报名，具体时间以学校官方通知为准。

报名方式： - 学生可凭录取通知书、初中毕业证或老师朋友介绍入学。 - 往届初高中毕业生也可直接报名入学。 - 符合条件的学生可在学校官网上填写报名信息，或携带相关证件到校现场报名。

2.4 所需材料

• 近期半身免冠2寸白底彩照8张
• 本人身份证复印件
• 初高中毕业证复印件（应届毕业生可持学校证明）
• 户口主页及本人页复印件

三、教学管理与学生生活

3.1 教学管理

教学特色： - 学校严格按照国家颁布的教学大纲制订教学计划和教学方案。 - 教学过程侧重专业课和实训教学，注重课堂教学实物化、生动化、趣味化，确保学生真正掌握各专业的操作技能。 - 实行封闭式管理，从严治校，严格把关，及时了解学生思想动态，并注重学生的思想道德品质教育。

师资力量： 学校现有教职工42人，其中专任教师32人，专业教师19人，“双师型”教师6名。本科及以上学历教师占比高，研究生学历或硕士学位教师也有一定比例。

3.2 学生生活

住宿条件： 住宿学生需自带被褥等生活用品，学校提供安全、整洁的住宿环境。

课外活动： 学校经常开展丰富多彩的文体活动，如烹饪技能大赛、文化节、运动会等，以丰富学生的校园生活，提高学生的综合素质。

四、专业设置与课程安排

4.1 中餐烹饪与营养膳食

专业方向： - 中餐烹饪与营养膳食 - 中餐烹饪与营养膳食（烘焙方向）

主要课程： - 烹调技术 - 烹饪原料知识 - 营养与卫生 - 烹饪加工技术 - 面点技术 - 成本核算 - 食品雕刻 - 饮食营养与卫生

4.2 旅游与酒店管理

主要课程： - 旅游学概论 - 酒店管理基础 - 客房服务与管理 - 前厅服务与管理 - 餐饮服务与管理 - 旅游市场营销 - 旅游心理学

4.3 电算会计

主要课程： - 基础会计 - 财务会计 - 成本会计 - 财务管理 - 经济法 - 会计电算化 - 税务会计

4.4 计算机及应用

主要课程： - 计算机基础 - 计算机网络技术 - 程序设计基础 - 数据库技术 - 网页设计 - 多媒体技术 - 网络安全

五、就业前景与校企合作

5.1 就业前景

衡烹职校毕业生在就业市场上具有较高的竞争力。学校与多家企业建立了长期稳定的合作关系，为毕业生提供了广阔的就业渠道。特别是中餐烹饪与营养膳食专业的毕业生，在餐饮行业深受欢迎。

5.2 校企合作

学校高度重视校企合作，与北京等多家知名企业建立了合作关系。通过校企合作，学校不仅为学生提供了实习实训的机会，还促进了教学内容与行业需求的紧密结合，提高了学生的职业素养和就业竞争力。

六、常见问题解答

6.1 学校的学费标准是多少？

学校的学费标准会根据不同专业和学制有所差异，具体学费标准以学校官方发布的信息为准。同时，学校也会提供各类奖学金和助学金，帮助家庭经济困难的学生完成学业。

6.2 学校是否提供住宿？

是的，学校提供住宿服务。住宿学生需自带被褥等生活用品，学校将提供安全、整洁的住宿环境。

6.3 学校的就业情况如何？

学校的就业情况良好。学校与多家企业建立了长期稳定的合作关系，为毕业生提供了广阔的就业渠道。同时，学校也会定期开展就业指导服务，帮助学生树立正确的就业观念，提高就业竞争力。

6.4 如何了解学校的招生信息？

您可以通过学校官网、招生简章、招生热线等途径了解学校的招生信息。同时，您也可以直接到学校进行咨询和参观。

七、结语

衡阳市烹饪中等职业学校是一所具有鲜明专业特色、教学设施先进、师资力量雄厚、就业前景广阔的中等职业学校。学校将继续秉承“以学生为根本，以市场为导向”的办学理念，致力于培养更多适应市场需求的高素质技能型人才。如果您对烹饪、旅游、会计或计算机等专业感兴趣，欢迎报考衡阳市烹饪中等职业学校！