国际海上乘务专业

国际海上乘务专业介绍

一、专业概述

国际海上乘务专业，简称“海乘”，是一门以培养高级海上乘务管理与服务人员为目标的专业。该专业旨在为豪华邮轮、游轮等海上旅游服务产业培养德、智、体全面发展，具备现代邮轮产业经营所需的管理能力与服务技能的专业人才。学生将通过系统的理论学习与实践锻炼，掌握海乘服务理论与基本技能，具备较高的公关能力、管理能力、灵活的协调和应变能力，以及国际化工作与生活的能力。

二、课程设置

国际海上乘务专业的课程设置涵盖了多个方面，旨在全面提升学生的综合素质与专业技能。主要课程包括：

• 海事法规：学习国际海事组织及各国海事局制定的相关法律法规，确保海上乘务工作的合法性与安全性。
• 旅游概论：了解旅游业的基本概念、发展历程、现状及趋势，为从事海上乘务工作打下坚实的理论基础。
• 旅游法规：掌握旅游行业的法律法规，包括消费者权益保护、旅游合同、旅游安全等方面的知识。
• 英美国家概况：学习英美等国家的文化、历史、地理、政治、经济等方面的知识，提高跨文化交际能力。
• 实用英语：加强英语听、说、读、写能力，为与国际乘客和同事交流打下坚实基础。
• 英语口语与听力：通过模拟对话、听力训练等方式，提高学生的英语交流能力。
• 涉外事务管理：学习国际交往中的礼仪、外交政策、国际贸易等方面的知识，提高涉外事务处理能力。
• 旅游资源开发与利用：了解旅游资源的分类、评估、开发与保护等方面的知识，为邮轮旅游产品的设计与优化提供思路。
• 旅游与酒店管理：学习酒店管理的基本理论与方法，掌握酒店服务的流程与技巧，为邮轮上的酒店服务工作提供借鉴。
• 公关概论：了解公关的基本概念、原则、策略与方法，提高公关活动的策划与执行能力。
• 形体与礼仪：通过形体训练与礼仪教学，塑造学生的良好形象，提高服务礼仪水平。
• 普通话与计算机：加强普通话表达与计算机操作能力，提高学生的综合素质。

三、就业方向

国际海上乘务专业的毕业生主要面向豪华邮轮、游轮等海上旅游服务产业就业，从事乘务服务工作。具体岗位包括但不限于：

• 前台接待：负责邮轮上的宾客接待、咨询与引导工作。
• 服务生：在邮轮上的餐厅、酒吧、泳池等场所为宾客提供服务。
• 邮轮大使：代表邮轮公司与宾客进行沟通交流，处理宾客的投诉与建议。
• 翻译官：为国际宾客提供翻译服务，确保沟通顺畅。
• 邮轮管家：为宾客提供个性化服务，包括行程规划、餐饮安排等。
• 国际接待：负责邮轮在国际港口停靠时的接待工作。
• 摄影师：为宾客拍摄纪念照，记录美好瞬间。
• 调酒师：在邮轮上的酒吧为宾客调制饮品。
• 厨师：负责邮轮上的餐饮制作与供应。
• 安保人员：确保邮轮上的安全秩序，处理突发事件。
• 免税店奢侈品导购：在邮轮上的免税店为宾客提供购物指导。
• 幼儿辅导师：为邮轮上的儿童提供教育娱乐服务。
• 医护人员：负责邮轮上的医疗救治与健康咨询工作。

四、职业优势

国际海上乘务专业具有诸多职业优势，包括：

• 职业发展前景广阔：随着国际邮轮旅游业的蓬勃发展，海乘人才的需求量不断增加，职业发展前景广阔。
• 薪资待遇优厚：海乘人员的薪资待遇普遍较高，特别是在豪华邮轮上工作的海乘人员，收入可观。
• 工作环境优雅：现代邮轮设备先进，环境优雅舒适，为海乘人员提供了良好的工作环境。
• 免费环游世界：海乘人员可以跟随邮轮环游世界，领略异国风情，丰富人生阅历。
• 培养国际化视野：在国际化的工作环境中，海乘人员可以接触到来自不同国家和文化背景的人，培养国际化视野。